Red Label Big Ver más grande

Red Label Big

SKU 3

Nuevo

Queso de Cabra ecológico Red Label Big. Producto hecho en España.

Peso aproximado 350 gr.

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Santa Gadea Red Label Big es un queso de cabra ecológico de coagulación enzimática y corteza florida. Al principio de su maduración, al envasarlo con papel especial, su textura está en fase esponjosa, pero conforme los fermentos van afinando el queso, su interior va haciéndose más y más cremoso.

Peso aproximado: 350 gr.
 
Ingredientes: leche de cabra ecológica pasterizada de producción propia, fermentos lácticos, cloruro cálcico, cuajo y sal.
 
Mínimo 25% grasa y 25% proteína sobre E.S. (50%).

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